SINDS 2002
DE ITALIAANSE KOOKSCHOOL & KOOKSTUDIO IN AMSTERDAM

LEER ITALIAANS KOKEN MET ITALIANEN 🙂

Januari-februari 2024: twee kookcursussen van 4 lessen
“De basis van de Italiaanse keuken Deel 1”.

Klik hier voor info.

***

Valentijnskookworkshop op 14 februari 2024.
Klik hier voor info.

***

Februari-maart 2024: cursus van 4 lessen “De basis van de Italiaanse keuken Deel 2”.
Klik hier voor info.

***

Maart 2024: cursus van 4 lessen “De streekgebonden Italiaanse keuken”.
Klik hier voor info.

Onze prijzen zijn all-inclusive: drankjes + hapjes tijdens de les, koken, ongelimiteerd wijn/bier, koffie/thee, recepten voor thuis, gebruik van schorten & schoonmaak/afwassen.
 

KLIK OP DE BUTTONS VOOR INFO

KOOKWORKSHOPS MET INDIVIDUELE INSCHRIJVING

Italian cooking class Amsterdam

Kookworkshops met individuele inschrijving. U kunt zich alleen of met een of meer bekenden inschrijven en dan kookt u in een grotere groep met allerlei andere mensen. Altijd leerzaam, inspirerend en gezellig!

KOOKWORKSHOPS MET EIGEN GROEP/TEAMBUILDING

Italian cooking class pasta making

Kookworkshops met uw eigen collega’s, vrienden of familie. Boek een ochtend-, middag- of avondsessie alleen voor u en uw groep en kom in onze kookstudio in Amsterdam koken. Perfect voor teambuilding. Ook online!

CURSUSSEN 4 LESSEN (BASIS Deel 1 en 2/STREEKGEBONDEN)

Italian cooking class pasta making

Leer in 4 lessen echt Italiaans koken met echte Italiaanse chefs. Kies tussen de basis van de Italiaanse keuken met Italiaanse klassiekers deel 1 of 2 en de regionale Italiaanse keuken. Heel leerzaam en tegelijk gezellig en lekker!

ONZE ARTISANALE PRODUCTEN (MIDORI GREEN SALT)

Midori Green Salt Line

Onze productenlijn heet Midori Green Salt en bevat verschillende artisanale kruidenzouten gemaakt met heerlijke kruiden en pure Italiaanse zeezout, verse huisgemaakte pesto en andere lekkernijen.

Paassalade met radicchio, peer, cashewnoten en avocado

Deze elegante salade met aangename bitterzoete noten is perfect voor een lichte paasbrunch.  De prachtige radicchio rosso uit Treviso, een van de fraaie witlofsoorten uit Noord Italië, heeft prachtig krullende, paarsrode bladeren en een typische bitterheid, die perfect gecompenseerd wordt door de zoetigheid van de rijpe peer en de volle, nootachtige smaak van de avocado. Het hoge eiwitgehalte van deze simpele […]

Bologna

Culinaire reizen naar Bologna!

Bologna is een stad waar ik helemaal verliefd op ben. Sono innamorata di Bologna! Ik heb daar de eerste 3 jaar van mijn leven gewoond en mijn Moeder moet altijd een beetje lachen als ze me weer vertelt hoe ik groot ben geworden door het eten, dag in dag uit, van tortelli (dat is hoe […]

X