Het is vijgenseizoen en ik vind het heerlijk. Vijgen, kaas en koolhydraten zijn een perfecte combinatie, vind je niet? 🙂💚 Trouwens, waarom is er geen emoji voor vijgen??? Maar goed. Deze keer wilde ik een glutenvrij meel testen dat ik nog nooit had geprobeerd. Je kunt natuurlijk ook gewoon bloem gebruiken, als je dat liever hebt. Je kunt dezelfde hoeveelheden…
Ben jij ook dol op september? Het is de mooiste maand van het jaar: heerlijke temperaturen, een beetje regen en dat nostalgische gevoel van ‘de zomer is voorbij’. Ik ben dol op september, en dat komt ook door vijgen! Een van mijn favoriete vruchten, zo lekker en zeldzaam omdat je ze alleen in het seizoen kunt eten. Daarom eet ik…
Onlangs ontving ik van uitgeverij Goodcook de vertaalde (Nederlandse) versie van dit prachtige boek van Huw Richards en Sam Cooper en wat was het een genot om het te lezen! Als je deze link volgt kun je ook een inkijkexemplaar bekijken. Het is de perfecte handleiding om je eigen moestuin te beginnen/voort te zetten zodat je het hele jaar door…