SINDS 2002
DE ITALIAANSE KOOKSCHOOL & KOOKSTUDIO IN AMSTERDAM

LEER ITALIAANS KOKEN MET ITALIANEN 🙂

CADEAUBONNEN VOOR KOOKLESSEN EN KOOKCURSUSSEN
Klik hier voor info

***

TEAMBUILDING KOOKWORKSHOPS
Klik hier voor info

***

NIEUW! Pasta & Gnocchi workshop “Regional”
3 nieuwe handgemaakte pasta’s plus aardappelgnocchi
Klik hier voor info.

***

Valentine’s Date Night – Vier Valentijnsdag 2026 met ons in de keuken!
Klik hier voor info.

***

BOEK EEN ONVERGETELIJKE DATE NIGHT!
TIPSY DATE NIGHT DATUMS IN 2026

Klik hier voor info

***

Kookcursus van 4 lessen “De basis van de Italiaanse keuken”
Klik hier voor info

***

Onze prijzen zijn all-inclusive: drankjes + hapjes tijdens de les, koken, ongelimiteerd wijn/bier, koffie/thee, recepten voor thuis & schoonmaak/afwassen.
 

KLIK OP DE BUTTONS VOOR INFO

KOOKWORKSHOPS MET INDIVIDUELE INSCHRIJVING

Italian cooking class Amsterdam

Kookworkshops met individuele inschrijving. U kunt zich alleen of met een of meer bekenden inschrijven en dan kookt u in een grotere groep met allerlei andere mensen. Altijd leerzaam, inspirerend en gezellig!

KOOKWORKSHOPS MET EIGEN GROEP/TEAMBUILDING

Italian cooking class pasta making

Kookworkshops met uw eigen collega’s, vrienden of familie. Boek een lunch- of avondsessie alleen voor u en uw groep en kom in onze kookstudio in Amsterdam koken. Perfect voor teambuilding en privé groepen.

CURSUSSEN 4 LESSEN (DE BASIS VAN DE ITALIAANSE KEUKEN)

Italian cooking class pasta making

Leer in 4 lessen echt Italiaans koken met echte Italiaanse chefs. Tijdens onze cursus leer je vele Italiaanse klassiekers maken, van pasta, gnocchi en risotto tot frittata, ciabatta en panna cotta. Heel leerzaam en tegelijk gezellig en lekker!

ONZE ARTISANALE PRODUCTEN (MIDORI GREEN SALT)

Midori Green Salt Line

Onze productenlijn heet Midori Green Salt en bevat verschillende artisanale kruidenzouten gemaakt met heerlijke kruiden en pure Italiaanse zeezout, verse huisgemaakte pesto en andere lekkernijen.

Vegetarische / vegan “bolognese” saus

  Zoals de ” ” in de titel suggereert, is deze saus niet de echte Bolognese. Om echt te zijn zou het met vlees gemaakt moeten worden, en dit is niet het geval. Ik hou van de originele versie en toch eet ik deze vaker omdat het lichter, makkelijker verteerbaar en diervriendelijk is. De eiwitten […]

Paassalade met radicchio, peer, cashewnoten en avocado

Deze elegante salade met aangename bitterzoete noten is perfect voor een lichte paasbrunch.  De prachtige radicchio rosso uit Treviso, een van de fraaie witlofsoorten uit Noord Italië, heeft prachtig krullende, paarsrode bladeren en een typische bitterheid, die perfect gecompenseerd wordt door de zoetigheid van de rijpe peer en de volle, nootachtige smaak van de avocado. Het hoge eiwitgehalte van deze simpele […]

X