\u201cRisotto maken is moeilijk\u201d en \u201cHet duurt altijd drie kwartier voordat het klaar is\u201d horen we vaak op onze workshops.<\/p>\n\n\n\n
Niets is minder waar want een perfecte risotto is zo gepiept. Je hebt weliswaar enig geduld (maximaal zo\u2019n twintig minuten) en goede ingredi\u00ebnten nodig, dat wel. En met de kennis die je tijdens deze workshop gaat opdoen ben je straks in staat zijn om allerlei geweldige, romige risotto\u2019s te maken.<\/p>\n\n\n\n
We bereiden 5 gerechten: een risotto con mele e pancetta (heerlijke risotto met appel en pancetta,\u00a0<\/strong>evt. met\u00a0vegetarische spek<\/strong>\u00a0voor de vegetari\u00ebrs), de\u00a0risotto ai frutti di mare<\/em>\u00a0(risotto met\u00a0vongole<\/strong>\u00a0\u2013 venusschelpjes \u2013 en garnalen) ook in de\u00a0vegetarische\u00a0versie<\/strong>\u00a0risotto al pomodoro fresco\u00a0<\/em>voor de vegetari\u00ebrs, een\u00a0risotto met zwarte rijst<\/strong>, tomaat en basilicumcoulis en de vrolijke risotto con verdure di stagione in het voorjaar (met\u00a0seizoensgroente en kaas<\/strong>) of de zalige risotto con zucca e funghi porcini (met\u00a0pompoen en eekhoorntjesbrood<\/strong>) in de koudere wintermaanden.<\/p>\n\n\n\n Voor meer info klik op \u201cLearn more\u201d.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"author":71,"featured_media":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"tags":[],"event_type":[],"event_type_2":[],"yoast_head":"\n