Kookvakanties 2009
KOKEN IN TOSCANE
2009:
10-17 mei
en
27 september - 4 oktober
Deze culinaire vakanties in
Toscane worden gehouden
bij agriturismo
"Il Cantastorie" (zie algemene foto's hieronder en foto's van
de appartementen hier) vlakbij Montecatini Terme, met uitzicht op een
beeldschone vallei met veel groen en olijfbomen, een prachtige omgeving en een
schitterend geoutillerd professionele keuken waar we tijdens iedere les gerechten uit
een andere streek gaan bereiden.
We bereiden complete menu's en eten we
samen aan een smaakvol gedekte tafel met natuurlijk veel aandacht voor de Toscaanse keuken en de wijnen, die bij de
verschillende gerechten passen.
De lessen worden gehouden door Nicoletta Tavella, eigenares van
Italiaanse kookschool La Cucina del Sole in Amsterdam.
avond: welkomstdiner.
avond: kookles met diner.
-
Prijs 2009: € 985,00 op basis van een 2 persoonskamer (toeslag voor een 1-persoonskamer is € 150,00)
Voor medereizigers die de 4 kooklessen niet volgen maar wel mee eten is de prijs € 785,00 pp.
Prijs is inclusief: -
Verblijf van 7 nachten bij agriturismo “Il Cantastorie” inclusief Italiaans ontbijt
-
Welkomstdiner op zondagavond
-
4 kooklessen bij "Il Cantastorie" in de professionele keuken met wijn en overige dranken
-
3 excursies incl. lunches/dranken
- Afsluitingsdiner bij "Il Cantastorie" op zaterdagavond verzorgd door Nicoletta
- Pendeldienst naar Montecatini Terme en naar het trein- en busstation
Voor goedkope vluchtarieven naar/van Pisa en Florence kijk op www.transavia.com
Voor info en boekingen bel
Cristina en Michael van
"Il Cantastorie",
tel. 00 39 0572 67 44 96
of stuur een e-mail naar info(at)ilcantastorie.eu
Commentaar van enkele van onze cursisten in 2007 en 2008:
"Ik heb het echt reuze naar mijn zin gehad. Behalve
het leuke programma (echt heel geslaagd, de uitjes) heeft jullie gezelschap daar
zeker aan bijgedragen! En mijn kookverhalen hebben al tot verschillende
verzoeken om uitnodiging opgeleverd."
Christien uit Voorburg, oktober 2007
"I would like to thank you for a wonderful holiday, I
have already had a dinner party for 5 friends and they were very impressed with
the food I prepared, your hospitality was excellent."
Bob uit Engeland, oktober 2007
Beste Cristina en Michael, heel veel dank voor jullie geweldige gastvrijheid. Wat hebben wij genoten van jullie prachtig verbouwde oude boerderij, zo sfeervol en praktisch gedaan, de gezelligheid, de leuke excursies, de heerlijke kookcursus, de prachtige omgeving maar bovenal jullie flexibiliteit en enthousiasme. De hele week was een groot succes. Dank jullie voor jullie tijd en aandacht.
Willen jullie a.j.b Nicoletta ook hartelijk bedanken voor
haar fijne lessen, ik heb al de Crostini en de Cantuccini gemaakt en
het smaakte prima, alsof ik nog in Italie zat.
Hanneke Enthoven, oktober 2008
FOTO'S
Il Cantastorie, view vanuit de vallei
Terras
De ingang van de professionele keuken en voormalige stal :)
De mooie binnenplaats van Il Cantastorie
Uitzicht op de vallei uit het dakterras van Il Cantastorie
Pizza tijd!
En het eindresultaat!
Koken in de professionele keuken
Handgemaakte pasta
I ravioli...
Eten met z'n allen
Een van onze "creaties": de mozzarella in carrozza
En nog één: gli gnocchi!
De schorten
Prachtige uitzicht vanuit het terras bij de professionele keuken.
Lunch en proeverij bij de wijnboer in het dorpje Montecarlo met uitzicht op de hele vallei
Wijngaard in Montecarlo
We vinden heel veel kastanjes in het bos
Lunch bij de openhaard in het restaurant in het bos
Gevarieerde
crostini, vleeswaren en kaas bij de lunch in het bos
(en daarna kwamen er de pappardelle met everzwijn!!!)
Voor info en boekingen bel
Cristina en Michael van "Il Cantastorie",
tel. 00 39 0572 67 44 96
of stuur een e-mail naar info @ ilcantastorie.eu (zonder spaties)
Powered byIP2Location.com